The Tofu Cookbook: And Essential Cook's Guide With over 60 Enticing Recipes - Hardcover

Johnson, Becky

 
9780754812449: The Tofu Cookbook: And Essential Cook's Guide With over 60 Enticing Recipes
Hardcover
ISBN 10: 0754812448 ISBN 13: 9780754812449
Verlag: Lorenz Books, 2004

Inhaltsangabe

A superb collection of over 75 recipes with a useful introduction on tofu and tofu products as well as preparation tips and cooking techniques.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Becky Johnson trained and worked as a chef at Villandry in London and Ballymaloe House in Ireland before embarking on a two-year journey of culinary discovery through Asia, Australia and America. She now works freelance as a food stylist, cooking food for photography in national newspapers, magazines and books, as well as writing recipe books and features for food magazines.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Lorenz Books
Erscheinungsdatum
2004
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0754812448
ISBN 13 
9780754812449
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
96
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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