Verwandte Artikel zu Pastry: The Complete Art of Pastry Making
Inhaltsangabe
Provides recipes for sweet and savory pastries, including cider pie, baklava, beef Wellington, and spinach turnovers.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Über die Autorin bzw. den Autor
Catherine Atkinson is a trained Cordon Bleu cook and holds a degree in Home Economics. After graduating she worked in various hotels and restaurants including the Roux Brother's patisseries. Her catering experience led to work in publishing - creating recipes and styling food for photography - and she became Deputy Cookery Editor on Woman's Weekly and later Me magazine. Catherine currently works as a freelance writer and is a consultant for various food and lifestyle magazines, and contributor to several books, including The Complete Encyclopedia of Coffee.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Suchergebnisse für Pastry: The Complete Art of Pastry Making
Beispielbild für diese ISBN
Pastry: The Complete Art of Pastry Making
Verlag:
Anness Publishing, United Kingdom, London, 2001
ISBN 10: 0754808203
ISBN 13: 9780754808206
Gebraucht
Paperback
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Very Good. This new book provides a straightforward guide to making great pastry, with pienty of expert tips and illustrated, step-by-step techniques, so that even first time pastry cooks will easily achieve excellent results. A comprehensive introduction includes all the information you need to know about making pastries and pies at home. There are easy-to-follow basic recipes from simple shortcrust to trickier types such as puff, choux, strudel and hot-water crust, along with illustrated instructions for shaping and flavouring, lining pie tins and moulds, and using trimmings for decorative finishes. The second section contains recipes for over 135 sweet and savoury pastries. There are wonderful starters and snacks, classic quiches and savoury tarts, fabulous recipes for double crust pies, and delightful savoury parcels and pastry cases. You can choose from well-loved dishes, such as Quiche Lorraine, discover how to make the perfect Steak and Kidney Pie, or try out some of the elegant ideas for special occasions, such as Scallops and Mushrooms in a Puff Pastry Case. The sweet pastry chapters are just as comprehensive, with dozens of delicious recipes for individual pies and tarts made from shortcrust, choux, puff and filo pastries, and rich pastry desserts made with chocolate and nuts. There are recipes, too, for classics such as Treacle Tart and Mississippi Mud Pie, as well as a whole host of wonderful tea-time treats such as Bakewell Tart and Filotopped Apple Pie Full of fabulous recipes and packed with helpful advice and all the information you need, this is an essential kitchen reference for every budding pastry chef. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR002041440
Gebraucht kaufen
EUR 2,17
EUR 6,56 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: 8 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Pastry: The Complete Art of Pastry Making
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0754808203I3N00
Gebraucht kaufen
EUR 11,41
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Pastry: The Complete Art of Pastry Making
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0754808203I3N01
Gebraucht kaufen
EUR 11,41
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Pastry: The Complete Art of Pastry Making
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0754808203I5N00
Gebraucht kaufen
EUR 11,41
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Pastry: The Complete Art of Pastry Making
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0754808203I3N01
Gebraucht kaufen
EUR 11,41
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Pastry: The Complete Art of Pastry Making
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0754808203I5N01
Gebraucht kaufen
EUR 11,41
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Pastry : The Complete Art of Pastry Making
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. GRP48066011
Gebraucht kaufen
EUR 11,84
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Foto des Verkäufers
Pastry: The Complete Art of Pastry Making
Anbieter: MusicMagpie, Stockport, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. 1776786583. 4/21/2026 3:49:43 PM. Artikel-Nr. U9780754808206
Gebraucht kaufen
EUR 5,54
EUR 6,43 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Pastry : The Complete Art of Pastry Making
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. GRP65489861
Gebraucht kaufen
EUR 6,67
EUR 5,86 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: 1 verfügbar