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Reseña del editor:
This is a guide to the history and appeal of the humble coffee bean - from its early beginnings in the Middle East to its growth as a world-wide trading commodity. It is divided into two parts, the reference section and the recipe section.
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- VerlagLorenz Books
- Erscheinungsdatum2000
- ISBN 10 0754807568
- ISBN 13 9780754807568
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten256
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The World Encyclopedia of Coffee
Verlag:
LORENZ BOOKS @ ANNESS PUBLISHI
ISBN 10: 0754807568
ISBN 13: 9780754807568
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Hardcover
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Buchbeschreibung Hardback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR001288842
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