The Cook's Encyclopedia of Fish & Shellfish: The Definitive Guide to the Fish and Shellfish of the World (Mini-matt S.) - Softcover
Inhaltsangabe
A comprehensive visual guide to the world's fish and shellfish, this book includes a fact-filled identification section, a superb collection of beautifully photographed step-by-step recipes, and much more!
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Cook's Encyclopedia of Fish
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The Cook's Encyclopedia of Fish & Shellfish (Cook's Encyclopedias)
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
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Paperback. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0754804682I4N00
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The Cook's Encyclopedia of Fish: The Definitive Guide to the Fish and Shellfish of the World (Mini-matt S.)
Anbieter: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Vereinigtes Königreich
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The Cook's Encyclopedia of Fish: The Definitive Guide to the Fish and Shellfish of the World (Mini-matt S.)
Verlag:
Anness Publishing, United Kingdom, London, 2016
ISBN 10: 0754804682
ISBN 13: 9780754804680
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Paperback
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Very Good. Acting as both a guide and recipe book, this encyclopedia begins with information on types of fish and shellfish, advice on choosing the best fish and cooking and preparation techniques. Part two includes over 100 step-by-step recipes ranging from Lobster Thermidor to Piquant Prawn Salad. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR002421248
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