Inhaltsangabe
Steven Saunders is renowned for his ability to produce perfect meals every time. Here, in 150 recipes, a re his ''chef''s secrets'' for all to master, from basic sauces and souffles to home-made breads, first courses and canapes . '
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Reseña del editor
Steven Saunders is renowned for his ability to produce perfect meals every time. Here, in 150 recipes, a re his ''chef''s secrets'' for all to master, from basic sauces and souffles to home-made breads, first courses and canapes . '
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Chef's Secrets: Mastering the Art of Good Food
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Chef's Secrets
Verlag:
Pan Macmillan, 1996
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Chef's secrets: mastering the art of good food
Verlag:
Boxtree, London, 1996
ISBN 10: 0752205811
ISBN 13: 9780752205816
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