Inhaltsangabe
* A guide to the best handmade cheeses of Britain and Ireland.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Sarah Freeman wrote six cookbooks: a biography of Mrs. Beeton and the bestselling 'Student Cookbook' series. She died in December 2007.
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The Real Cheese Companion: A Guide to the Best Handmade Cheeses of Britain and Ireland
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Little, Brown Book Group Limited, 2003
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