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Inhaltsangabe
A comprehensive guide to one of the oldest culinary arts, containing 150 recipes for preserves from around the world, including sweet marmalades, peppery pickles, potted fish, pates, fragrant vinegars and fruit jellies. Step-by-step instructions guide the reader through preserving techniques.
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The Preserving Book
Verlag:
Dorling Kindersley Multi Media, 1996
ISBN 10: 0751303453
ISBN 13: 9780751303452
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Preserving
Verlag:
Dorling Kindersley Multi Media, 1996
ISBN 10: 0751303453
ISBN 13: 9780751303452
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Dorling Kindersley Multi Media, 1996
ISBN 10: 0751303453
ISBN 13: 9780751303452
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Hardback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR001263321
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