Curry: The Story of the Nation's Favorite Dish

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9780750933759: Curry: The Story of the Nation's Favorite Dish

Curry is one of the favourite dishes today. But where did the word 'curry' originate? When did the first curry restaurants first come to the West? And when were the first recipes produced for those who wanted to concoct the flavoursome dishes in their home? This book traces the story of curry in the West, from its beginnings to the present day

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About the Author:

Shrabani Basu lives in London where she is a correspondent for the Ananda Bazaar Patrika Group. She writes for the Telegraph, Sunday Magazine and other publications in the group.

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