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Críticas:
Full to bursting with anecdotes...Hodder is set to be a favourite among cookies this Christmas - Eastern Daily Press Both a practical cook book and a look at the history of tart making - Financial Times Some cookbooks are for looking through and leaving on the coffee table, others have recipes which shriek 'Try me!', and THE BOOK OF OLD TARTS by Elizabeth Hodder definitely comes into the second category - Cambridge Evening News A great book with one hell of a title. It sold so well and so fast that it was o.p. before you knew it. This is a winner - Bookseller The antithesis of the cheffy cookbook...it's a knowledgable, readable and highly usable anthology - Independent
Reseña del editor:
The Book of Old Tarts is a collection of recipes for those who remember fondly tarts cooked by old aunts, the school cook or local teashop owner, as well as for the keen modern cook looking for something new to entrance and excite. Some old tarts have been plucked from the past and given a completely new look; others are left in their original splendour. Traditional flowers, fruits and berries are combined with the newest ingredients to concoct unique flavours and enticing textures. Each tart will have a potted history or an interesting anecdote and the book will also trace, briefly, the history of tart-making from medieval times and Elizabethan times to the modern day.
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- VerlagHeadline Book Publishing
- Erscheinungsdatum2001
- ISBN 10 0747221057
- ISBN 13 9780747221050
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten128
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Buchbeschreibung Hardback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR001254020
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Buchbeschreibung Hardback. Zustand: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Artikel-Nr. GOR002449975
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Book of Old Tarts
Verlag:
Headline Book Publishing 06/09/2001
(2001)
ISBN 10: 0747221057
ISBN 13: 9780747221050
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Artikel-Nr. 7719-9780747221050
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Book of Old Tarts
Verlag:
Headline Book Publishing
(2001)
ISBN 10: 0747221057
ISBN 13: 9780747221050
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. Artikel-Nr. wbs8062461237
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Book of Old Tarts
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Headline Book Publishing
(2001)
ISBN 10: 0747221057
ISBN 13: 9780747221050
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Headline Book Publishing
(2001)
ISBN 10: 0747221057
ISBN 13: 9780747221050
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Inscription on the first page, typically just a name but may include a dedication or a brief personal message. Artikel-Nr. CHL8144755
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