Sophie Grigson; William Black Fish

ISBN 13: 9780747220930

Fish

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9780747220930: Fish
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Book by Grigson Sophie

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Reseña del editor:

Grilled, fried, roasted, or steamed, fillets or steaks, whole or boned, on or off the shell, sauced lavishly or dazzling in pure simplicity -- there is nothing so fine as fish that has been cooked with love and care. Fish is delicious, healthy, and easy to prepare, but there are still many cooks who worry about what to buy and what to do with it. In Fish, these problems are addressed and solved. Sophie Grigson has collected more than 180 marvelous fish recipes -- Tuna Teriyaki with Soba Noodles, Maryland Crab Cakes, Provencal Fish Soup, Thai Squid Salad, Yucatan Fish Tortillas -- and if anyone can teach you about matters piscine, expert William Black can! Armed with helpful tips on buying, storing, and preparing fish, you will soon share this couple's passion and expertise.

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ISBN 10:  0747276773 ISBN 13:  9780747276777
Verlag: Headline Book Publishing, 2000
Softcover

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1.

Sophie Grigson; William Black
Verlag: Headline Book Publishing (1998)
ISBN 10: 074722093X ISBN 13: 9780747220930
Gebraucht Hardcover Anzahl: 2
Anbieter
medimops
(Berlin, Deutschland)
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Buchbeschreibung Headline Book Publishing, 1998. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M0074722093X-G

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