LA Tante Claire/Recipes from a Master Chef

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9780747206163: LA Tante Claire/Recipes from a Master Chef

Koffmann relates how he came to England in 1970, worked for the Roux Brothers and then opened his own restaurant, 'La Tante Claire' in Chelsea. Interspersed with his story are many of the recipes that have earned the restaurant two Michelin stars.

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Language Notes:

Text: English
Introduction: French

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1.

Koffman, Pierre; Shaw, Timothy,
Verlag: Headline (1992)
ISBN 10: 0747206163 ISBN 13: 9780747206163
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
Anbieter
84 Charing Cross Books
(Cambridge, CAMBS, Vereinigtes Königreich)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Headline, 1992. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. Blake, Anthony (illustrator). First Edition. VG-/Good+ 1st impression 1st ed 1992 Headline hardback, price-clipped DJ, with photos. Edge-wear to dust-jacket with small closed tears and top front edge crease, a little spine-end wear else internally VG tight and unmarked. Sent Airmail at no extra cost; Worldwide Shipping IMMEDIATE 1ST CLASS/AIRMAIL DISPATCH Illustrator: Blake, Anthony. Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilogram. Category: Cooking, Wine & Dining; ISBN: 0747206163. ISBN/EAN: 9780747206163. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 063436. Artikel-Nr. 063436

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