How to Cook Italian - Hardcover

Hazan, Giuliano

 
9780743244367: How to Cook Italian
Hardcover
ISBN 10: 0743244362 ISBN 13: 9780743244367
Verlag: Scribner, 2005

Inhaltsangabe

Presents a guide to Italian cuisine that enables home cooks to create Mediterranean flavors with available ingredients, in a volume that features such options as fusilli with zucchini pesto and braised beef short ribs with Potatoes.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Giuliano Hazan teaches students "how to cook Italian" at cooking schools throughout North America and abroad; in Italy, together with their partner Marilisa Allegrini, Hazan and his wife have a school in Verona's wine country. Hazan also imports Italian specialties under the label A&H Selections. He lives in Sarasota, Florida, with his wife, Lael, and their two daughters. His website is www.giulianohazan.com.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Scribner
Erscheinungsdatum
2005
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0743244362
ISBN 13 
9780743244367
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
448
Kontakt zum Hersteller
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Verantwortliche Person
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