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Reseña del editor:
With over 130 recipes reflecting the delicious and diverse nature of South Indian cuisine, this book starts with a brief introduction to the region of South India and its unique cuisine, and includes a handy glossary of ingredients and terms.
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- VerlagAngus & Robertson
- Erscheinungsdatum1999
- ISBN 10 0732265614
- ISBN 13 9780732265618
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten192
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