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Inhaltsangabe
A text which covers every aspect of nutrition and diet, from basic nutrients to planning a diabetic's diet. It emphasizes the importance of nutrition in keeping clients healthy, and provides coverage of nutrition principles, and their therapeutic applications. Features include weight tables, food tables, diabetic exchange lists, sample meal plans, and a glossary of terms. Also discusses public health and community nutrition, nutrition in cancer, cardiovascular and renal disease, disorders of the gastro-intestinal tract, basic hospital diets, and more.
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Nutrition: Essentials and Diet Therapy
Verlag:
W B Saunders Co, (edition 6th Edition), 1991
ISBN 10: 0721672817
ISBN 13: 9780721672816
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Paperback. Zustand: Very Good. 6th Edition. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Artikel-Nr. 0721672817-11-1
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Nutrition Essentials and Diet Therapy
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Nutrition : Essentials and Diet Therapy
Anbieter: RareNonFiction, IOBA, Ladysmith, BC, Kanada
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Paperback. Zustand: Good. Sixth Edition. 538 pages including index, glossary and twelve appendices. Introduces you to the importance of good nutrition and prepares you for your vital role in the dietary health of your clients. Includes review questions, numerous illustrations, activities, case studies and humour to enhance your understanding of the key concepts throughout. Artikel-Nr. 61405848
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