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Book by Kinney John
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Reseña del editor:
Authored by the world's leading authorities in metabolic balance, this landmark text is based solidly in the concept that alterations in bodily functions accurately reflect nutritional status. Presents comprehensive information on nutritional defects and their role in disease, and the rational basis of nutritional therapy. Describes methods for assessing nutritional status, choices among nutritional support modalities, and technical considerations.
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- VerlagW B Saunders Co Ltd
- Erscheinungsdatum1988
- ISBN 10 0721611567
- ISBN 13 9780721611563
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten797
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Nutrition and Metabolism in Patient Care
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W B Saunders Co
(1988)
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