Irish Baking Book - Softcover

Ross, Ruth Isabel

 
9780717135394: Irish Baking Book
Softcover
ISBN 10: 071713539X ISBN 13: 9780717135394
Verlag: GILL & MACMILLAN, 2003

Inhaltsangabe

Favourites such as Irish brown bread, soda bread and scones are included along with recipes for fruit breads, cakes, biscuits, puddings, pies and savoury dishes. Many of the recipes in this collection have been made in Irish homes for hundreds of years and the author has included recipes that were made for certain feasts and days such as Boxty, traditionally server on All Saints’ Day, or Barm Brack , eaten on 1 February (St Brigid’s Day) and on Hallow’een. The last section is for simple ‘no flour’ bakes and includes savoury and sweet recipes.

 

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Über die Autorin bzw. den Autor

Ruth Isabel Ross is a well-known writer on cookery and gardening. She lives in Co Wicklow and is the author of Irish Family Food.

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Verlag
GILL & MACMILLAN
Erscheinungsdatum
2003
Sprache
Englisch
ISBN 10 
071713539X
ISBN 13 
9780717135394
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
112
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

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