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Book by Moon Rosemary
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Reseña del editor:
Exploring the foods to be found at the delicatessen counter, the author takes us round the cold meats, sausages and cheeses, the oils, vinegars, dressings and sauces, herbs and spices, the teas and coffees, and explains where the foods come from, how they are processed, how they should be stored, and how they might be served. There are many recipes for such dishes as smoked quail eggs and mozzarella salad, mushroom souffles using dried fungi, etc.
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- VerlagDavid & Charles
- Erscheinungsdatum1989
- ISBN 10 0715393154
- ISBN 13 9780715393154
- EinbandTapa dura
- Auflage1
- Anzahl der Seiten120
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Delicatessen A Celebration and Cook Book
Verlag:
David & Charles
(1989)
ISBN 10: 0715393154
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Buchbeschreibung Hardback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR002917549
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Delicatessen A Celebration and Cook Book
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Very Good. Delicatessen A Celebration and Cook Book This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Artikel-Nr. 7719-9780715393154
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Delicatessen A Celebration and Cook Book
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(1989)
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Grubby book may have mild dirt or some staining, mostly on the edges of pages. Artikel-Nr. CHL5580398
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(1989)
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Buchbeschreibung Zustand: Como nuevo. EAN: 9780715393154 Tipo: Libros Categoría: Título: Delicatessen: a Celebration And Cook BookAutor: Moon, Rosemary Editorial: David & Charles Idioma: EN Páginas: 120. Artikel-Nr. Happ-2023-02-06-7845e167
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