Revision Questions on Food and Beverage Service

 
9780713177718: Revision Questions on Food and Beverage Service

The aim of this workbook is to assist catering students in their revision, using questions mainly from the second edition of "Food and Beverage Service". Students can work from this text on their own to achieve a systematic revision of their knowledge.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

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