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Complete Book of Turkish Cooking
Verlag:
Kegan Paul International, 1985
ISBN 10: 0710301014
ISBN 13: 9780710301017
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Bookbot, Prague, Tschechien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Vergilbt / ausgeblichen. A combination of techniques and ingredients from East and West, this guide to Turkish cooking provides a practical introduction to the repertoire of the Turkish kitchen. The recipes are supplemented with observations on the history of Turkish cuisine, and its cultural and religious significance. Artikel-Nr. 9b981905-690a-455a-8d0c-0e4f3adef859
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