How to Manage a Restaurant: Or Institutional Food Service - Hardcover

Stokes, John W.

 
9780697083159: How to Manage a Restaurant: Or Institutional Food Service
Hardcover
ISBN 10: 0697083152 ISBN 13: 9780697083159
Verlag: Brown (William C.) Co ,U.S., 1982
Verlag
Brown (William C.) Co ,U.S.
Erscheinungsdatum
1982
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0697083152
ISBN 13 
9780697083159
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
416
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Verlag: W. C. Brown Co, 1977
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