Das Better Homes and Gardens Meat Cook Book (zweite Ausgabe) ist in vier verschiedene Abschnitte unterteilt: Fleisch macht die Mahlzeit, Mahlzeiten mit Leichtigkeit, Sandwiches und Salate und Spaß mit Action-Mahlzeiten. Wenn der Fleischjargon Sie verwirrt hat, Überprüfen Sie den Abschnitt Fleisch macht die Mahlzeit für eine Antwort. Es ist wichtig, verschiedene Fleischstücke identifizieren, kaufen und lagern zu können. Enthalten sind Diagramme und Tipps, die helfen. Scannen Sie die Seiten nach Fleischrezepten aller Art, um in der Mahlzeit zu spielen, von großen Braten bis hin zu Hackfleisch und Sortenfleisch. Suchen Sie hier auch nach Fisch- und Meeresfrüchte-Rezepten, Geflügel- und Wildrezepten und natürlich, wie man Soße macht und Fleisch würzt. Möchten Sie wie ein Experte schnitzen? Folgen Sie einfach den Schritt-für-Schritt-Zeichnungen und Anweisungen (evtl. nicht in deutscher Sprache). Wenn die Anforderungen an die Zeit außerhalb des Hauses groß sind, ist eine Mahlzeit, die wenig Vorbereitungszeit erfordert, ein echter Segen für vielbeschäftigte Hausfrauen. Der Abschnitt "Meals Made with Ease" enthält Würstchen, Frankfurter und Fleischkonserven sowie übrig gebliebenes und "geplantes" Fleisch. Einige der Rezepte haben kurze Koch- und Zubereitungszeiten. Andere, die länger kochen müssen, sind um Einkaufsabkürzungen und ein Minimum an Topfbeobachtung in der Küche gebaut. Machen Sie Fleischsalate und Sandwiches zum Mittelpunkt der Mahlzeit mit dem Abschnitt Salate und Sandwiches. Heiße oder kalte Sandwiches sind perfekt für Mittagessen oder Familienessen. Wenn eine leichtere Mahlzeit an der Tagesordnung ist, planen Sie das Menü um einen herzhaften Salat. Egal ob mit Fleisch, Meeresfrüchten oder Geflügel, es ist ein Team, das kaum zu übertreffen ist, wenn es mit frisch gebackenen Brötchen oder Muffins heiß aus dem Ofen und einem Dessert serviert wird. Seien Sie erfinderisch bei der Planung einer Party und lassen Sie alle an der Zubereitung von Speisen mit dem Abschnitt "Food Fun with Action-Meals" teilnehmen. Probieren Sie einen Clambake am Strand oder bleiben Sie direkt im Hinterhof für ein Grill- oder Chuck Wagon Abendessen. Bewegen Sie sich auf Wunsch nach drinnen, um ein Vorspeisenbuffet oder hawaiianisches Luau zu servieren. Von einfachen hausgemachten Mahlzeiten bis hin zu üppigen Party-Tarifen, das Better Homes and Gardens Meat Cook Book hat Rezepte für passende Rezepte.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
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