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Book by Passmore Jacki
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Introduces the cuisines of Burma, Cambodia, China, Japan, Korea, Laos, Nepal, Vietnam, India, Pakistan, Sri Lanka, Indonesia, Malaysia, Singapore, and the Philippines
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- VerlagWilliam Morrow & Co
- Erscheinungsdatum1991
- ISBN 10 0688104487
- ISBN 13 9780688104481
- EinbandTapa dura
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The Encyclopedia of Asian Food and Cooking : 600 Ingredients and 450 Recipes from 14 Asian Cuisines
Verlag:
Sterling Publishing Co., Inc.
(1991)
ISBN 10: 0688104487
ISBN 13: 9780688104481
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The Encyclopedia of Asian Food and Cooking : 600 Ingredients and 450 Recipes from 14 Asian Cuisines
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(1991)
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(1991)
ISBN 10: 0688104487
ISBN 13: 9780688104481
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