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The Dictionary of American Food and Drink: More Than 2, 000 Definitions and Descriptions of American Classics from Caesar Salad to Coleslaw, from Egg - Softcover

 
9780688101398: The Dictionary of American Food and Drink: More Than 2, 000 Definitions and Descriptions of American Classics from Caesar Salad to Coleslaw, from Egg
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Book by Mariani John F

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Reseña del editor:
A comprehensive guide features more than eight hundred definitions and seventy-five recipes for everything from "a+a6 la mode" to "zabaglione" and from Scottish Shortbread to Hungarian strudel, plus weight tables, measurements, metric conversions, and equipment. Original.

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  • VerlagWilliam Morrow
  • Erscheinungsdatum1994
  • ISBN 10 0688101399
  • ISBN 13 9780688101398
  • EinbandTapa blanda
  • Anzahl der Seiten379
  • Bewertung

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Mariani, John F.
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Mariani, John F.
Verlag: William Morrow (1994)
ISBN 10: 0688101399 ISBN 13: 9780688101398
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Gut. 379 Seiten ex Library Book / aus einer wissenschafltichen Bibliothek / Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 969. Artikel-Nr. 235059

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