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Book by Prudhomme Paul
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Reseña del editor:
When one of America's most talented and best loved chefs reinterprets the great American classics, the result is Chef Paul Prudhomme's Seasoned America, a beautifully illustrated collection of American favorites made even better.
In his new book, Chef Paul works his culinary magic on America's classic regional recipes--San Francisco cioppino, Texas chili, Maryland crab cakes, for example. The results are more than 150 recipes that represent a whole new way of interpreting traditional American cooking. Special sections encourage home cooks to experiment and take risks for the sheer taste of it.
Some text and images that appeared in the print edition of this book are unavailable in the electronic edition due to rights reasons.
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- VerlagWilliam Morrow & Co
- Erscheinungsdatum1991
- ISBN 10 0688052827
- ISBN 13 9780688052829
- EinbandTapa dura
- Bewertung
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Chef Paul Prudhomme's Seasoned America
Verlag:
HarperCollins Publishers
(1991)
ISBN 10: 0688052827
ISBN 13: 9780688052829
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Buchbeschreibung Zustand: Good. 1st. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 3395675-6
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Chef Paul Prudhomme's Seasoned America
Verlag:
William Morrow Cookbooks
(1991)
ISBN 10: 0688052827
ISBN 13: 9780688052829
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Artikel-Nr. P07C-01526
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Chef Paul Prudhomme's Seasoned America
Verlag:
William Morrow Cookbooks
(1991)
ISBN 10: 0688052827
ISBN 13: 9780688052829
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Artikel-Nr. J14D-01760
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Chef Paul Prudhomme's Seasoned America
Verlag:
William Morrow Cookbooks
(1991)
ISBN 10: 0688052827
ISBN 13: 9780688052829
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Hardcover
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Signed Copy . Good dust jacket. Inscribed by author on half title page. Slightly dampstained. Artikel-Nr. SB12E-02204
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Chef Paul Prudhomme's Seasoned America
Verlag:
William Morrow Cookbooks
(1991)
ISBN 10: 0688052827
ISBN 13: 9780688052829
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Buchbeschreibung Hardcover with. Zustand: Very Good. Prompt shipment, with tracking. we ship in CLEAN SECURE BOXES NEW BOXES General Cookery: Very Good Hardcover with Slightly Creased Dust Jacket, Clean Pages, Minor stain to top edge, Prompt Shipping with Tracking. Artikel-Nr. ware829JM058
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Chef Paul Prudhomme's seasoned America.
Verlag:
New York : Morrow
(1991)
ISBN 10: 0688052827
ISBN 13: 9780688052829
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Hardcover
Anzahl: 1
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Good. x, 306 pages : color illustrations ; 25 cm / Contains favorite American recipes to which famous chef Paul Prudhomme has added his own spices and flavorings in order to create new dishes. English. Artikel-Nr. 10060137
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