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Inhaltsangabe
Explanations of Chinese cooking techniques and tools also show how to adapt them to the contemporary American kitchen, while recipes encompass the full range of main dishes, appetizers, dim-sum, and soups
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Modern Art of Chinese Cooking
Verlag:
William Morrow & Company, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Hardcover
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
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Hardback. Zustand: Fair. Bill Chiaravalle (illustrator). This classic text on Chinese Cooking Technique, now available in paperback, combines an insider's knowledge of authentic Chinese cooking and culture with more than two hundred recipes. Artikel-Nr. 00110386055
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The Modern Art of Chinese Cooking: Including an Unorthodox Chapter on East-West Desserts and a Provocative Essay on Wine
Verlag:
William Morrow and Company, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Bill Chiaravalle (illustrator). Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0688005667I3N10
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The Modern Art of Chinese Cooking: Including an Unorthodox Chapter on East-West Desserts and a Provocative Essay on Wine
Verlag:
William Morrow and Company, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Bill Chiaravalle (illustrator). Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0688005667I3N00
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The Modern Art of Chinese Cooking: Including an Unorthodox Chapter on East-West Desserts and a Provocative Essay on Wine
Verlag:
William Morrow and Company, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Hardcover
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Bill Chiaravalle (illustrator). Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0688005667I3N01
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The Modern Art of Chinese Cooking: Including an Unorthodox Chapter on East-West Desserts and a Provocative Essay on Wine
Verlag:
William Morrow and Company, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Bill Chiaravalle (illustrator). Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0688005667I3N00
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The Modern Art of Chinese Cooking: Including an Unorthodox Chapter on East-West Desserts and a Provocative Essay on Wine
Verlag:
William Morrow and Company, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Bill Chiaravalle (illustrator). Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0688005667I3N00
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Verlag:
William Morrow and Company, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Bill Chiaravalle (illustrator). Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0688005667I3N00
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The Modern Art of Chinese Cooking: Including an Unorthodox Chapter on East-West Desserts and a Provocative Essay on Wine
Verlag:
William Morrow and Company, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Bill Chiaravalle (illustrator). Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0688005667I5N00
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The Modern Art of Chinese Cooking : Techniques and Recipes
Verlag:
HarperCollins Publishers, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
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Zustand: Good. Bill Chiaravalle (illustrator). 1st. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 4040388-6
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The Modern Art of Chinese Cooking : Techniques and Recipes
Verlag:
HarperCollins Publishers, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Bill Chiaravalle (illustrator). 1st. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 4414159-6
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