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The Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Culture, With a New Preface: 135 (Harvard Historical Studies) - Softcover
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- VerlagHarvard University Press
- Erscheinungsdatum2020
- ISBN 10 0674241770
- ISBN 13 9780674241770
- EinbandTapa blanda
- Auflage2
- Anzahl der Seiten352
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The Invention of the Restaurant
Verlag:
Harvard University Press 2020-01-31, Cambridge
(2020)
ISBN 10: 0674241770
ISBN 13: 9780674241770
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Buchbeschreibung paperback. Zustand: New. Language: ENG. Artikel-Nr. 9780674241770
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The Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Culture (Harvard Historical Studies)
Verlag:
Harvard University Press
(2020)
ISBN 10: 0674241770
ISBN 13: 9780674241770
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: New. BRAND NEW ** SUPER FAST SHIPPING FROM UK WAREHOUSE ** 30 DAY MONEY BACK GUARANTEE. Artikel-Nr. 9780674241770-GDR
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The Invention of the Restaurant : Paris and Modern Gastronomic Culture, With a New Preface
Verlag:
Harvard University Press Jan 2020
(2020)
ISBN 10: 0674241770
ISBN 13: 9780674241770
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Taschenbuch
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - As Spang explains, during the 1760s and 1770s, sensitive, self-described sufferers made public show of their delicacy by going to the new establishments known as ¿restaurateurs¿ rooms¿ to sip bouillons. But these locations soon became sites for extending frugal, politically correct hospitality and later became symbols of aristocratic greed. Artikel-Nr. 9780674241770
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The Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Culture
Verlag:
Harvard University Press
(2020)
ISBN 10: 0674241770
ISBN 13: 9780674241770
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Kartoniert / Broschiert
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Buchbeschreibung Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. As Spang explains, during the 1760s and 1770s, sensitive, self-described sufferers made public show of their delicacy by going to the new establishments known as restaurateurs rooms to sip bouillons. But these locations soon became sites for extending fr. Artikel-Nr. 337611728
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