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Inhaltsangabe
Book by Blum David
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Reseña del editor
An account of the rise and fall of a New York City restaurant describes how The Falls became the ultimate downtown hangout in the early 1990s, going behind the scenes to introduce its owners, investors, chefs, waiters, and others. 17,500 first printing.
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- VerlagSimon & Schuster
- Erscheinungsdatum1992
- ISBN 10 0671686925
- ISBN 13 9780671686925
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
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Flash in the Pan: Life and Death of an American Restaurant
Verlag:
Simon & Schuster (edition First Edition), 1992
ISBN 10: 0671686925
ISBN 13: 9780671686925
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