High-Flavor, Low-Fat Italian Cooking - Hardcover

Raichlen, Steven

 
9780670874439: High-Flavor, Low-Fat Italian Cooking

Inhaltsangabe

Bestselling and award-winning cookery author, Steve Raichlen has created 240 Italian recipes based on new low-fat cookery techniques. He uses the best raw ingredients and combines them in ways to maximise taste and minimise fat.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Steven Raichlen is an award-winning author of 14 books including a cookbook series.

He lives in Miami, Florida, is a cooking instructor and a popular syndicated food columnist.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.