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Inhaltsangabe
Book by Kwong Kylie
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Reseña del editor
A colorful and personal odyssey through the culinary traditions and culture of China and Japan journeys to ten cities and provinces to explore the rich culinary heritage of each region, presenting unique adaptations of authentic dishes and traditional cooking techniques in eighty tempting recipes that capture the best in Asian cuisine.. NOTA: El libro no está en español, sino en inglés.
Biografía del autor
Kylie Kwong was born in Sydney to a fourth-generation Australian-Chinese family. She learned the fundamentals of Cantonese cooking at her mother's side, and then went on to hone her skills with several of Australia's most respected chefs. After working at some of Sydney's finest restaurants?Rockpool, Wockpool and Restaurant Manfredi?Kylie realised her dream of pouring her heart and soul into her own restaurant, billy kwong, in Sydney's Surry Hills.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagAvery Pub Group
- Erscheinungsdatum2007
- ISBN 10 0670018791
- ISBN 13 9780670018796
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten484
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My China: A Feast for All the Senses
Anbieter: Books From California, Simi Valley, CA, USA
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My China : A Feast for All the Senses
Verlag:
Penguin Publishing Group, 2007
ISBN 10: 0670018791
ISBN 13: 9780670018796
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Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Artikel-Nr. 709476-6
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My China : A Feast for All the Senses
Verlag:
Penguin Publishing Group, 2007
ISBN 10: 0670018791
ISBN 13: 9780670018796
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my china. a feast for all the senses. in english. englischsprachige ausgabe.
Verlag:
viking studio penguin books, new york, 2007
ISBN 10: 0670018791
ISBN 13: 9780670018796
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Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: alt-saarbrücker antiquariat g.w.melling, Saarbrücken, Deutschland
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Hardcover. Zustand: Sehr gut. 1. auflage. quart hardcover. sehr gutes exemplar. original-pappband mit farbfoto-illustr. schutzumschlag, farbige vorsätze, 482 seiten mit zahlreichen farbfotos von simon griffiths; eine ecke bestossen 1400 Gramm. Artikel-Nr. 055734
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