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Inhaltsangabe
This unique approach is perfect for the not-so-confident chef or those wanting to make cooking the Classics simple. Included are 60 classic recipes from making a bechamel sauce, gratins, lasagne or a souffle. It will show you how to roast meat, prepare vegetables for a ratatouille, make your own stuffing, sauces for steaks, in short a complete course for all that is useful to know for everyday cooking. Effortless cooking that won't fail to impress!
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Über die Autorin bzw. den Autor
Keda Black is a French home cook and cookery writer. She has published numerous cookery books.
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Classics : One Step At A Time
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Classics : One Step At A Time
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Classics: One Step at a Time
Verlag:
Octopus Publishing Group, 2009
ISBN 10: 0600619524
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CLASSICS: ONE STEP AT A TIME
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