Inhaltsangabe
This is the ultimate guide to the nutritional content, including GI and GL ratings, of over 1,500 favourite foods and drinks. At a glance tables show the GI (glycemic index) rating, GL (glycemic load), fat, calories, protein and carbohydrate content. Including essential nutritional facts for every type of diet and special food needs, this handy pocket format book is in clear A-Z organization for easy use.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Dr. Wynnie Chan is a Public Health Nutritionist, she is also the editor of four books in the McCance and Widdowson's The Composition of Foods series. She has written numerous articles for consumer magazines and newspapers, as well as scientific journals. She appears frequently on TV and radio programmes.
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GI & GL Counter by Dr Wynnie Chan. 2006. 3rd Edition
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Soft cover. Zustand: Very Good. 3rd Edition. VINTAGESTAN BOOKS Title: GI and GL Counter by Dr Wynnie Chan. 2006. 3rd Edition Author: Dr Wynnie Chan Publisher: Hamlyn Year Published: 2006 Edition: 3rd Edition Dimensions: 14.5cm x 11.5m Binding type: Softcover ISBN: 9780600614982 Notes: SKU: VSS / 192c / G / 3763 / 2698 / 5HB Condition Dust Jacket Condition: Not applicable Book condition: Very good. Rubbing, bumps, handling marks, marks. Binding: Intact Pages: 144 pages. Artikel-Nr. 002698
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