Cook:Out - Fresh Ingredients, Fresh Air, Fresh Flavors from the Grill by Russ Faulk (2010) Gebundene Ausgabe - Hardcover

Inhaltsangabe

FRISCHE ZUTATEN | FRISCHE LUFT | FRISCHE AROMEN VOM GRILL

Diese wenigen Worte sagen alles. Das beste Essen wird mit tollen Zutaten und offenem Feuer zubereitet. In diesem Buch geht es darum, das Kochen im Freien auf ein höheres Maß an Geschmack zu heben. Die Klassiker sind hier gegrillte Burger, Rippchen, Steak und Garnelen, aber jeweils mit einem kreativen Twist. Andere Rezepte verzichten ganz auf Konventionen, wie Trauben- und Ricotta-Pizza mit Thymian, Speck und Honig. Der rote Faden, der durchgehend läuft, ist das Kochen von Grund auf mit frischen Zutaten.

Sie müssen kein großartiger Koch sein, um dieses Buch zu genießen, aber es wird ein neues Licht auf Ihren Grill werfen und wie Sie das Beste daraus machen. Alle Zubereitungen werden einfach erklärt, einschließlich der Schlüssel zum richtigen Grillen der Hauptzutaten.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.