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Provenance; From the library of the noted food and wine critic Hugo Dunn-Meynell. Physical description; 256 p. : ill. ; 28 cm. Notes; Includes index. Summary; "Delia Smith's Winter Collection" is a joyful celebration of the season rich with autumn fruits and winter vegetables, fish and game, soups and roasts, casseroles and comfort food. Delia seeks to investigate new ways to bring out the fullest flavor of ingredients, whether it is by oven-roasting or grilling to concentrate the essence of a dish, or by her individual blending of flavors to transform even the simplest of recipes. Delia shares her ideas for creamy risottos made in the oven, vegetable combinations to cook alongside main courses, and preserves that eliminate fuss. Subjects; Cooking. Cookery. General cookery. Cooking / Regional & Ethnic / English, Scottish & Welsh. Cooking / Seasonal.
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Reseña del editor:
A collection of recipes for wintertime, featuring ingredients from a progression of winter produce from October to April. Both meat and vegetarian dishes are included, and many of them reflect the influence of French, Italian, Spanish and oriental flavours and ideas.
Reseña del editor:
"Delia Smith's Winter Collection" is a joyful celebration of the season rich with autumn fruits and winter vegetables, fish and game, soups and roasts, casseroles and comfort food. Delia seeks to investigate new ways to bring out the fullest flavor of ingredients, whether it is by oven-roasting or grilling to concentrate the essence of a dish, or by her individual blending of flavors to transform even the simplest of recipes. Delia shares her ideas for creamy risottos made in the oven, vegetable combinations to cook alongside main courses, and preserves that eliminate fuss.
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- VerlagBBC Books
- Erscheinungsdatum1995
- ISBN 10 0563364777
- ISBN 13 9780563364771
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten256
- ZeichnerBayley Flo
- Bewertung
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Delia Smith's Winter Collection
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Buchbeschreibung Hardback. Zustand: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Artikel-Nr. GOR000323606
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Delia Smith's Winter Collection
Verlag:
BBC Books 05/10/1995
(1995)
ISBN 10: 0563364777
ISBN 13: 9780563364771
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Hardcover
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Artikel-Nr. 7719-9780563364771
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Delia Smith's Winter Collection
Verlag:
Ebury Publishing, United Kingdom, London
(1995)
ISBN 10: 0563364777
ISBN 13: 9780563364771
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Paperback
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. A collection of recipes for wintertime, featuring ingredients from a progression of winter produce from October to April. Both meat and vegetarian dishes are included, and many of them reflect the influence of French, Italian, Spanish and oriental flavours and ideas. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR000523515
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Delia Smith's Winter Collection
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. Artikel-Nr. wbs1328882184
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Delia Smith's Winter Collection: 150 Recipes for Winter
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Artikel-Nr. F14H-00360
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Delia Smiths Winter Collection
Verlag:
BBC Books
(1995)
ISBN 10: 0563364777
ISBN 13: 9780563364771
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Hardcover
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Artikel-Nr. CHL987616
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Delia Smiths Winter Collection
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Missing jacket. The dust jacket of the book is missing. Artikel-Nr. CHL4512008
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Delia Smith's Winter Collection
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Très bon. Salissures sur la tranche. Edition 1995. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Stains on the edge. Edition 1995. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Artikel-Nr. E-500-718
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Delia Smiths Winter Collection. 150 recipes for winter
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M00563364777-G
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Delia Smiths Winter Collection. 150 recipes for winter
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M00563364777-V
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