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On Cooking - A Textbook of Culinary Fundamentals - Custom Edition (A textbook of Culinary Fundamentals) by Culinary Arts/The Art Institutes (2003-08-01) - Hardcover
- Erscheinungsdatum1635
- ISBN 10 0536742057
- ISBN 13 9780536742056
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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Beispielbild für diese ISBN
On Cooking - A Textbook of Culinary Fundamentals - Custom Edition (A textbook of Culinary Fundamentals)
Verlag:
Pearson Custom Publishing, Pea, 2003
ISBN 10: 0536742057
ISBN 13: 9780536742056
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 6.72. Artikel-Nr. G0536742057I3N00
Anzahl: 1 verfügbar
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On Cooking - A Textbook of Culinary Fundamentals - Custom Edition (A textbook of Culinary Fundamentals)
Verlag:
Pearson Custom Publishing, Pea, 2003
ISBN 10: 0536742057
ISBN 13: 9780536742056
Gebraucht
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Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
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