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The Shaker Kitchen: Over 100 Recipes from Canterbury Shaker Village - Hardcover

Paige, Jeffrey S.

 
9780517588383: The Shaker Kitchen: Over 100 Recipes from Canterbury Shaker Village
Hardcover
ISBN 10: 0517588382 ISBN 13: 9780517588383
Verlag: Clarkson Potter, 1994

Inhaltsangabe

A collection of one hundred recipes from historic Canterbury Village in New Hampshire reveals the Shakers' unique culinary talent for combining simple cookery techniques with fresh indigenous ingredients. 17,500 first printing.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Aus dem Klappentext

nous ingredients become sublime dishes in this collection of simple recipes from Canterbury Shaker Village, a historic Shaker community in New Hampshire. Jeffrey S. Paige, who learned cooking techniques and philosophy directly from the last living Shakers, offers more than 100 recipes for Shaker-inspired soups and chowders, salads and dressings, breads, meats, poultry, seafood, vegetables, and desserts. 45 black-and-white photographs.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Clarkson Potter
Erscheinungsdatum
1994
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0517588382
ISBN 13 
9780517588383
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
177
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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Martinistraße 3
Osnabrück
Deutschland