Inhaltsangabe
With a new look and format, but the same industry-leading quality, this book reflects the latest FDA Food Code and information on food safety. It incorporates new information and tasks that industry, academia, and regulatory experts deem essential to the role of foodservice professionals who are responsible for ensuring that an operation is serving safe food. The book prepares students for the ServSafe [Registered] Food Protection Manager Certification Exam.
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ServSafe: Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
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Zustand: Good. Item in good condition and has highlighting/writing on text. Used texts may not contain supplemental items such as CDs, info-trac etc. Artikel-Nr. 00104413276
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ServSafe: Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Anbieter: BooksRun, Philadelphia, PA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Very Good. 3rd. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Artikel-Nr. 0471478024-8-1
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ServSafe Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 2004
ISBN 10: 0471478024
ISBN 13: 9780471478027
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Softcover
Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
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Zustand: Good. 3rd. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 585610-6
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ServSafe Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 2004
ISBN 10: 0471478024
ISBN 13: 9780471478027
Gebraucht
Softcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. 3rd. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 585610-6
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ServSafe: Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
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Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0471478024I3N00
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