Controlling and Analyzing Costs in Food Service Operations - Softcover

Keiser, James ; Kallio, Elmer

9780471467106: Controlling and Analyzing Costs in Food Service Operations

Softcover

ISBN 10: 0471467103 ISBN 13: 9780471467106

Verlag: John Wiley & Sons Inc, 1974

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Details zur Ausgabe

Verlag: John Wiley & Sons Inc
Erscheinungsdatum: 1974
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0471467103
ISBN 13: 9780471467106
Einband: Taschenbuch
Anzahl der Seiten: 304
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Controlling and Analyzing Costs in Food Service Operations

James Keiser

Verlag: John Wiley & Sons, 1974

ISBN 10: 0471467103 ISBN 13: 9780471467106

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