Chefs Book of Formulas Yields & Sizes 2e - Hardcover

Schmidt

9780471287445: Chefs Book of Formulas Yields & Sizes 2e

Hardcover

ISBN 10: 047128744X ISBN 13: 9780471287445

Verlag: John Wiley & Sons Inc, 1995

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Verlag: John Wiley & Sons Inc
Erscheinungsdatum: 1995
Sprache: Englisch
ISBN 10: 047128744X
ISBN 13: 9780471287445
Einband: Gebundene Ausgabe
Auflage: 2
Anzahl der Seiten: 368
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Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes

Schmidt, Arno

Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1995

ISBN 10: 047128744X ISBN 13: 9780471287445

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