Inhaltsangabe
With an emphasis on evaluating the effectiveness of operations, this textbook provides an introduction to the fundamental concepts and analytic techniques of accounting. It reviews various accounting systems and covers topics like credit, financial statements and ratio analysis.
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Hospitality Management Accounting
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 2000
ISBN 10: 0471209538
ISBN 13: 9780471209539
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