Meat and Game-Sauces and Bases, Execution, Display and Decoration for Buffets and Receptions (The Professional Caterer Series, Band 4) - Hardcover

9780470250105: Meat and Game-Sauces and Bases, Execution, Display and Decoration for Buffets and Receptions (The Professional Caterer Series, Band 4)

Hardcover

ISBN 10: 0470250100 ISBN 13: 9780470250105

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Meat and Games - Sauces and Bases Execution, Display and Decoration for Buffets and Receptions (The Professional Caterer Series)

Denis Ruffel

Verlag: Wiley, 1997

ISBN 10: 0470250100 ISBN 13: 9780470250105

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