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Professional Caterer Series: Individual Cold Dishes, Pates - Terrines, Galantines and Ballotines, Aspics, Pizzas and Quiches - Hardcover

 
9780470250082: Professional Caterer Series: Individual Cold Dishes, Pates - Terrines, Galantines and Ballotines, Aspics, Pizzas and Quiches
Hardcover
ISBN 10: 0470250089 ISBN 13: 9780470250082

Inhaltsangabe

This volume covers dishes that are of prime importance for catered events, and also used in restaurants, specialty food shops.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Erscheinungsdatum
1763
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0470250089
ISBN 13 
9780470250082
Einband
Gebundene Ausgabe
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Sebastian Seckfort
4.92E+12
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