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Inhaltsangabe
From an award-winning restauranteur comes an intimate and inspirational portrait of business well done, with hands-on advice, enlightening anecdotes, and the fascinating story of staggering success in one of the world s most unforgiving arenas.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Danny Meyer is the CEO of the Union Square Hospitality Group and co-owner of eleven critically acclaimed establishments in New York, including his first, the Union Square Café, which came second in the Zagat Survey 2006 only because his Gramercy Tavern was number one.
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Setting the Table
Verlag:
Marshall Cavendish Trade, 2010
ISBN 10: 0462099253
ISBN 13: 9780462099255
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Softcover
Anbieter: Hamelyn, Madrid, M, Spanien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Muy bueno. : En este libro, Danny Meyer comparte las lecciones que ha aprendido mientras desarrollaba la receta ganadora para hacer negocios que él llama "hospitalidad iluminada". Esta innovadora filosofía enfatiza poner el poder de la hospitalidad a trabajar de una manera nueva y contraintuitiva: la primera y más importante aplicación de la hospitalidad es para las personas que trabajan para ti, y luego, en orden descendente de prioridad, para los invitados, la comunidad, los proveedores y los inversores. Esta forma de priorizar pone los modelos de negocio más tradicionales patas arriba, pero Danny considera que es la base de cada éxito que él y sus restaurantes han logrado. Lleno de historia detrás de escena sobre la creación de los restaurantes más famosos de Danny y las anécdotas, consejos y lecciones que ha acumulado en su largo y extático viaje a la cima de la escena de los restaurantes estadounidenses, Setting the Table es un tesoro de ideas innovadoras que son aplicables a cualquier negocio u organización. EAN: 9780462099255 Tipo: Libros Categoría: Negocios y Economía Título: Setting the Table Autor: Danny Meyer Editorial: Marshall Cavendish Trade Idioma: en Páginas: 320 Formato: tapa blanda. Artikel-Nr. Happ-2025-08-12-80af0ab2
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Setting the Table: Lessons and inspirations from one of the worlds leading entrepreneurs
Anbieter: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. wbs5955195452
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Setting the Table
Verlag:
Marshall Cavendish International (Asia) Private Limited, 2010
ISBN 10: 0462099253
ISBN 13: 9780462099255
Gebraucht
Softcover
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 17971766-20
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Setting the Table
Verlag:
Marshall Cavendish Trade, 2010
ISBN 10: 0462099253
ISBN 13: 9780462099255
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Paperback
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
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Paperback. Zustand: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.82. Artikel-Nr. G0462099253I4N10
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Setting the Table
Verlag:
Marshall Cavendish Trade, 2010
ISBN 10: 0462099253
ISBN 13: 9780462099255
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Paperback
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.82. Artikel-Nr. G0462099253I4N00
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