Inhaltsangabe
A revised and expanded edition of the standard American cookbook offers more than 4,500 recipes, complemented by more than 1,000 instructive illustrations, for foreign dishes as well as traditional American family favorites and a wealth of culinary information. Reprint.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Written by Irma Starkloff Rombauer, The Joy of Cooking was first tested and illustrated by her daughter, Marion Rombauer Becker. Subsequently it was revised and enlarged through Marion?s efforts and those of her architect husband John Becker. Their sons?Ethan, with his Cordon Bleu and camping experiences, and Mark, with his interest in natural foods?have reinforced Joy in many ways.
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Main Course Dishes
Verlag:
Penguin Publishing Group, 1998
ISBN 10: 0451195140
ISBN 13: 9780451195142
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Zustand: Good. Revised. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. GRP102401890
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The Joy of Cooking: Volume 1: Main Course Dishes
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Unknown. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0451195140I3N00
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