Cooking the Professional Way - Hardcover

Wolfe, Kenneth C.

9780442238872: Cooking the Professional Way

Hardcover

ISBN 10: 0442238878 ISBN 13: 9780442238872

Verlag: Van Nostrand Reinhold Company, 1982

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Details zur Ausgabe

Verlag: Van Nostrand Reinhold Company
Erscheinungsdatum: 1982
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0442238878
ISBN 13: 9780442238872
Einband: Gebundene Ausgabe
Auflage: 2
Anzahl der Seiten: 358
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Cooking the professional way Wolfe, Kenneth C

Wolfe, Kenneth C.

Verlag: Van Nostrand Reinhold Company, 1982

ISBN 10: 0442238878 ISBN 13: 9780442238872

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