Inhaltsangabe
Partial Contents: Purchasing & Preparation; Seafood & Health; Buying, Handling and Storing; Batters & Pastries in Seafood Cooking, and more. This is an authoritative technical reference plus a treasury of nearly 300 recipes. Appendixes. 10 halftones.
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Suchergebnisse für The Complete Cookbook of American Fish and Shellfish
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Complete Cookbook of American Fish and Shellfish
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10: 0442235046
ISBN 13: 9780442235048
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Hardcover
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Zustand: Good. 2nd. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 40646949-6
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THE COMPLETE COOKBOOK OF AMERICAN FISH & SHELLFISH
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Zustand: Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Artikel-Nr. 00072466433
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Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Hardcover. Zustand: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0442235046I2N00
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The Complete Cookbook of American Fish and Shellfish
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
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Zustand: Very Good. Very Good condition. Very Good dust jacket. 2nd edition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Artikel-Nr. B03C-01191
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