The Chef's Guide to Practical Restaurant Cookery - Hardcover

Emery, William H.

9780442221737: The Chef's Guide to Practical Restaurant Cookery

Hardcover

ISBN 10: 0442221738 ISBN 13: 9780442221737

Verlag: Van Nostrand Reinhold, 1988

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Verlag: Van Nostrand Reinhold
Erscheinungsdatum: 1988
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0442221738
ISBN 13: 9780442221737
Einband: Gebundene Ausgabe
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The Chef's Guide to Practical Restaurant Cookery

Emery, William H.

Verlag: Van Nostrand Reinhold, 1988

ISBN 10: 0442221738 ISBN 13: 9780442221737

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