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The Chef's Book of Formulas, Yields and Sizes
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
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Hardcover
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Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes (Culinary Arts)
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0442022034I3N00
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Chef's Book of Formulas, Yelds and Sizes
Verlag:
Van Nostrand Reinhold, NEW YORK, 1996
ISBN 10: 0442022034
ISBN 13: 9780442022037
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Hardcover
Anbieter: Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: BUONO USATO. INGLESE Legatura editoriale, copertina rigida in cartonato lucido, leggere ammaccature da scaffale alle punte e alle cuffie, piccolo segno da pressione nel bordo di cima al piatto anteriore, pulviscolo e modeste macchioline da umido ai tagli, pagine pulite e prive di difetti. N. pag. 358. Artikel-Nr. NCM1021
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