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Inhaltsangabe
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New Professional Chef (Academic ed)
Verlag:
Van Nostrand Reinhold (edition 5th), 1991
ISBN 10: 0442008074
ISBN 13: 9780442008079
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Hardcover. Zustand: Very Good. 5th. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Artikel-Nr. 0442008074-11-1
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New Professional Chef (Academic ed)
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0442008074I3N00
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New Professional Chef (Academic ed)
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
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Zustand: Good. Good condition. 5th edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Artikel-Nr. A13A-03912
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The New Professional Chef
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1991
ISBN 10: 0442008074
ISBN 13: 9780442008079
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Hardcover
Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
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Zustand: Fine. 5th Edition. Used book that is in almost brand-new condition. May contain a remainder mark. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 67844695-75
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