Specs: The Comprehensive Foodservice Purchasing and Specification Manual - Hardcover

Reed, Lewis

9780442007058: Specs: The Comprehensive Foodservice Purchasing and Specification Manual

Hardcover

ISBN 10: 0442007051 ISBN 13: 9780442007058

Verlag: Van Nostrand Reinhold, 1993

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Details zur Ausgabe

Verlag: Van Nostrand Reinhold
Erscheinungsdatum: 1993
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0442007051
ISBN 13: 9780442007058
Einband: Gebundene Ausgabe
Auflage: 2
Anzahl der Seiten: 712
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Specs: The Comprehensive Foodservice Purchasing and Specification Manual

Lewis Reed

Verlag: Florence, Kentucky, U.S.A.: Van Nostrand Reinhold, 1993

ISBN 10: 0442007051 ISBN 13: 9780442007058

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