Culinary Arts Institute Encyclopedic Cookbook - Softcover

9780399513886: Culinary Arts Institute Encyclopedic Cookbook

Softcover

ISBN 10: 0399513884 ISBN 13: 9780399513886

Verlag: Tarcherperigree, 1988

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Verlag: Tarcherperigree
Erscheinungsdatum: 1988
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0399513884
ISBN 13: 9780399513886
Einband: Taschenbuch
Anzahl der Seiten: 974
Herausgeber: Berolzheimer Ruth
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Verlag: Putnam Pub Group, 1989
Hardcover

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Culinary Arts Institute Encycl

Ruth Berolzheimer

Verlag: Perigee Trade, 1988

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